腊肉的做法大全家常菜做法大全视频播放

荷兰豆炒腊肉 荷兰豆去筋焯水，与腊肉片快炒，保持脆嫩口感可加红椒片增色芥蓝炒腊肉 芥蓝茎部斜切，先焯水去苦味腊肉煸至透明后下芥蓝，加少许蚝油调味杏鲍菇炒腊肉 杏鲍菇手撕成条，干煸至微焦后与腊肉同炒，撒黑胡椒增添风味三家常快手菜腊肉炒土豆片 土豆切片泡水去淀粉，腊肉煸香后加土豆片翻炒至金黄，撒葱花腊肉炒莴。

当然可以想要把肥的腊肉做得美味可口，这里有个超赞的菜谱推荐给你蒜苔炒腊肉这道菜不仅能让腊肉的油脂香和蒜苔的清新完美结合，还能让腊肉肥而不腻哦具体做法如下准备食材腊肉100克，记得用温水洗净泡软，然后上锅蒸20到30分钟，让它变软变香蒜苔200克，切段备用葱一段姜一块。

腊肉炒芥蓝 芥蓝与腊肉是经典的搭配，芥蓝的清甜与腊肉的咸香形成鲜明对比，简单调味后快速翻炒即可上桌腊肉烧萝卜 白萝卜切块与腊肉一起炖煮，萝卜吸收了腊肉的精华，变得鲜美无比这道菜汤汁浓郁，非常适合冬季食用腊肉炒韭菜 韭菜切段与腊肉片一起快速炒制，韭菜的辛香与腊肉的咸香相得益彰。

香米快速淘洗后用清水浸泡30分钟水与米的比例为11一般菜谱比例是米1水15我的经验是米1水1多一点不到15土豆去皮切成小块，水泡一会洗去淀粉广式腊肉肠用温水洗净，切薄片备用胡萝卜圆葱香葱香菇小米辣切好备用泡好米后连水一块儿放入可以干烧的砂锅里，开大火烧开。

最简单直接的吃法便是蒸制将腊肉洗净，切成薄片，放入蒸锅中，大火蒸熟即可蒸制后的腊肉，保留了其原本的鲜香，肉质软嫩，肥而不腻，每一口都让人满足爆炒香辣开胃，佐餐佳品 对于喜爱重口味的朋友，爆炒绝对是您的不二之选将腊肉切成小丁，放入锅中爆炒，加入辣椒蒜瓣等调料，翻炒至腊肉。

好吃好吃非常好吃 香芹腊肉的做法详细介绍 菜系及功效 家常菜谱 香芹腊肉的制作材料 主料 香芹一把，胡萝卜半根，腊肉一块可以事先蒸15分钟，好切 教您香芹腊肉怎么做，如何做香芹腊肉才好吃 香芹去根，摘下叶子更存胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细腊肉切片。

1此方法属广式腊肉的腌制法，不喜欢甜味的，请酌情减少糖量2肉尽量切成细细的长条，这样既容易入味又容易风干3整个腌制过程如下肉用盐抹匀晾至表面风干23小时用酱油糖酒腌制1015小时风干12小时再次用酱油糖酒腌制1015小时风干至干硬。

香气扑鼻4 清蒸腊肉做法腊肉切片后直接蒸15分钟，搭配米饭或夹馍关键选择肥瘦相间的部位，蒸后油脂渗出，软而不腻注意事项腊肉通常较咸，烹饪前可先煮或泡水去盐分搭配蔬菜时如莴笋荷兰豆，建议先焯水或快炒以保持脆嫩更多做法可参考专业菜谱平台，根据口味调整配料和烹饪方式。

2把焯好水的腊肉切片3然后电饭锅里放入适量水，把腊肉放上面4盖上盖子，按煮饭键隔水蒸大概半个钟左右，就可以了5蒸好的腊肉会很多油，把油倒掉就好了，成品食材用料五花肉图五花肉五香粉二锅头老抽生抽盐姜图姜相克食物蒜茸砂糖图砂糖相克食物鱼料酒图料酒菜谱做法1腊肉五花肉。

腊肉炒黄鳝的做法11黄鳝杀好去内脏，洗净后剪成小段22蒜头剥去外层薄衣，生姜切片33腊肉切成小块44锅烧热放油，把生姜片倒进去煸炒出香味55把腊肉倒进去煸炒出油66煸炒片刻后把黄鳝和蒜头倒进去一起炒2分钟77黄鳝变色倒入适量料酒，放点胡椒粉，再放适量水，大火煮开后转中小火焖煮。

西芹百合草莓炒腊肉 原料四川腊肉150克，西芹百合草莓各100克制作1腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片2锅中放水烧开，加西芹百合过一下油水，腊肉也过一下开水3锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下4炒锅中留底油，放入蒜茸姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒。

食材用料五花肉图五花肉 五香粉 二锅头 老抽 生抽 盐 姜图姜相克食物 蒜茸 砂糖图砂糖相克食物 鱼 料酒图料酒 菜谱做法1腊肉五花肉切长条状洗干净后沥干水 2加五香粉二锅头老抽生抽盐姜蒜茸砂糖拌匀 3放冰箱冷藏腌一天，拿出用绳子穿起挂在通风处吹至干硬 4鱼干。

腊肉炒葱椒 菜谱简介 腊辣辣辣，三辣一腊，绝配美味炎炎夏日的减肥利器材料 腊肉青红尖椒洋葱生抽香油 做法 1腊肉清洗干净，上锅蒸20分钟，取出切薄片2青红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段，洋葱洗净切丝3锅中适量油加热，将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒4炒至洋葱几乎。

做个好吃的腌腊肉，解解馋小时候觉得只有两种东西好吃，一种是分享的，一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃细细的挑选蔬菜，选的是顶新鲜的菜，家里还有一些有家常菜的配料，这样做一个腌腊肉的料就备齐了，先发个腌腊肉菜谱设计上来吧，今天用心做的腌腊肉饭菜格外的香腌腊肉的做法 关键词。

2倒掉水，将锅拭干，重新烧热，放入切块的腊肉，小火煸炒至出油放入芥蓝，大火爆炒一分钟关火，加少许盐加少许鸡粉，翻炒均匀即可菜谱腊肉炒土豆片 软糯的土豆再配上腊香味十足的腊肉，你一定会迷恋上它原料腊肉一块200g土豆400g青辣椒或菜椒一个青蒜少许老抽少许 做法。