菜谱家常菜做法图片 菜单

牛腱肉冷水焯烫，加八角桂皮香叶生抽老卤慢炖2小时，冷藏切片，寓意quot牛气冲天quot如意香干马兰头 马兰头焯水切碎，香干切丁，加盐香油拌匀，摆成圆形，象征quot团团圆圆quot二热菜红火兴旺红烧鲤鱼 鱼身划刀煎至金黄，加葱姜料酒酱油糖烧制，留头尾不吃完，寓意quot年年有余quot四喜丸子 猪肉糜加荸荠碎搓成大肉丸，先煎后炖；以下是100道家常菜的菜谱，让你轻松制作出美味的家常菜川菜系列1 宫保鸡丁 材料鸡胸肉花生米青椒红椒葱姜蒜料酒酱油糖盐淀粉香油步骤 鸡胸肉切丁，用料酒盐淀粉腌制 花生米炒熟备用 葱姜蒜切末，青红椒切丝 油锅烧热，爆香葱姜蒜，加入鸡丁翻炒。

1，准备半斤洗净的小白菜，切成三厘米长的段两个千张豆腐叠在一起，切成长条一个红椒切成斜片，用来配色准备蒜片葱片和少许干红椒备用2，锅内烧水，等水烧开后，下入千张，焯水15秒左右，倒出控水拔凉3，另起锅添入少许食用油，倒入葱蒜和红干椒爆香，加入蚝油3克搅拌化开，倒入小；2 时令调整春季可加香椿炒蛋，夏季加凉拌苦瓜，秋冬推荐炖菜3 招牌菜建议选35道特色菜如秘制红烧肉自家腌酱菜作为记忆点如果需要更详细的菜谱或做法，可以告诉我具体菜品哦。

以下是一份分类整理的家常菜菜谱大全，涵盖经典快手下饭菜等，适合家庭日常烹饪参考一热菜类 1 经典家常菜 红烧肉肥而不腻，酱香浓郁 鱼香肉丝酸甜微辣，肉丝滑嫩 宫保鸡丁花生脆香，鸡肉鲜嫩 麻婆豆腐麻辣鲜香，豆腐入味 番茄炒蛋酸甜开胃，营养下饭 地三鲜土豆茄子青椒；家常菜大全通常指汇集各类家庭日常烹饪菜肴的食谱集合，以下是一些常见的家常菜分类及经典菜名，供参考一经典家常菜分类凉菜类 拍黄瓜 凉拌木耳 皮蛋豆腐 蒜泥白肉 酸辣蕨根粉 热炒类 番茄炒蛋 鱼香肉丝 青椒土豆丝 宫保鸡丁 地三鲜土豆茄子青椒炖煮类 红烧肉 土豆炖牛肉 白菜。

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午餐最快食谱大全家常菜以下是10道制作快速适合午餐的家常菜谱，兼顾速度和营养，全部步骤清晰可操作番茄炒蛋材料番茄2个鸡蛋3个步骤鸡蛋加盐打散炒至凝固盛出，番茄切块炒软后加糖1勺，倒入鸡蛋翻炒均匀。

东北菜以其口味浓郁食材丰富做法多样而著称，以下是一份包含100道东北家常菜的菜谱大全，涵盖了炖炒蒸煮等多种烹饪方式，适合日常家庭制作炖菜类20道1 猪肉炖粉条 2 小鸡炖蘑菇 3 酸菜炖排骨 4 土豆炖牛肉 5 白菜炖豆腐 6 排骨炖豆角 7 东北乱炖 8 鲶鱼炖茄子 9。

菜谱大全带图片和做法简单方便家常菜窍门

以下是一份涵盖多种口味和烹饪方式的家常菜大全菜谱，包含经典菜式快手菜汤羹素菜等类别，适合家庭日常烹饪内容清晰，步骤详细，收藏备用吧一经典荤菜 1 红烧排骨 食材排骨500g姜片葱段冰糖生抽2勺老抽1勺料酒1勺 做法1 排骨焯水去血沫2 冰糖炒糖色，下排骨翻炒上色。

夏天天气炎热，适合吃清爽开胃制作简单的家常菜以下是适合夏季的家常菜大全，分为凉菜热菜汤类和主食四大类，附详细做法一凉菜类拍黄瓜 做法黄瓜洗净拍裂切段，加蒜末盐白糖香醋生抽香油拌匀，冰箱冷藏10分钟更爽脆 变式加木耳或腐竹，升级为凉拌三丝凉拌西红柿 做法。

普通的食材，经过简单的翻炒，就能变成美食，还能成为健康饮食，来保健身体健康制作炒菜，只要你掌握了家常菜谱大全炒菜的小技巧，就能做出很多大餐来下文就介绍了一些家常菜大全点击图片进入下一页家常菜谱大全炒菜 一 洋葱炒猪肝 食材的准备 洋葱猪肝 制作方法 1 将猪肝清洗干净，再用。

以下是一份涵盖不同地区口味和烹饪方式的特色家常菜菜谱大全，包含经典做法和小贴士，适合家庭日常制作一经典家常热菜 1 红烧肉 材料五花肉500g冰糖20g生抽2勺老抽1勺料酒姜片八角2颗 做法1 五花肉切块焯水，煸炒出油2 冰糖炒糖色，加入肉块上色3 加生抽老抽料酒。

家常菜菜谱大全推荐一经典家常菜精选鱼香肉丝川菜代表，酸甜微辣，需用肉丝木耳胡萝卜丝和秘制鱼香汁翻炒，适合搭配米饭香辣牛腩煲牛腩炖至软烂，加入豆瓣酱和干辣椒，汤汁浓郁，冬季暖身首选凉拌皮蛋快手凉菜，皮蛋切瓣配姜末醋和生抽，点缀青红椒，开胃爽口豆角烧茄条东北风味，豆角与茄子。

中餐菜谱种类繁多，根据地域特色烹饪方式和食材搭配可提供以下经典选择，按类别分类整理如下一家常菜推荐荤菜 红烧肉五花肉焯水后炒糖色，加生抽老抽八角炖至软烂 宫保鸡丁鸡胸肉切丁配花生米干辣椒，酸甜微辣 糖醋排骨排骨炸至金黄，用醋糖酱油调汁翻炒素菜 地三鲜。

以下是一份涵盖多种口味和烹饪方式的家常菜大全菜谱，包含经典菜式快手菜汤羹素菜等类别，适合家庭日常烹饪内容清晰，步骤详细，收藏备用吧一经典荤菜 1 红烧排骨 食材排骨500g姜片葱段冰糖生抽2勺老抽1勺料酒1勺 做法1 排骨焯水去血沫2 冰糖炒糖色，下排骨翻炒。